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RAYOS UVA 2023
13,90€
En 24/48 horas en tu copa. Si no te gusta, te compensamos
¿Por qué nos encanta este vino?
Este no es el típico Rioja de traje y corbata. No. Rayos Uva viene en camiseta, con unas Converse gastadas y una playlist de Arctic Monkeys de fondo. Es fresco, jugoso, directo, y sin tanto maquillaje. Tempranillo, Garnacha y Graciano se juntan aquí para pasárselo bien y, de paso, hacerte la noche.
Huele a fruta roja recién pisada (en el buen sentido), a campo tras llover y a ganas de brindar. En boca entra como un mensaje inesperado de alguien que te cae demasiado bien: fácil, natural, pero con chispa.
Olvídate de la madera. Aquí todo es acero y sinceridad. Rayos Uva es el vino que te abre la conversación, el que va bien con unas bravas, con una pizza a domicilio o con una tabla de embutidos que nadie pensaba compartir pero todos acaban picando.
¿Conclusión? Rayos Uva es ese tinto de diario que sabe a fin de semana. Te lo bebes sin darte cuenta y cuando te das cuenta… ya estás pensando en abrir otra.
Este no es el típico Rioja de traje y corbata. No. Rayos Uva viene en camiseta, con unas Converse gastadas y una playlist de Arctic Monkeys de fondo. Es fresco, jugoso, directo, y sin tanto maquillaje. Tempranillo, Garnacha y Graciano se juntan aquí para pasárselo bien y, de paso, hacerte la noche. Huele a fruta roja recién pisada (en el buen sentido), a campo tras llover y a ganas de brindar. En boca entra como un mensaje inesperado de alguien que te cae demasiado bien: fácil, natural, pero con chispa. Olvídate de la madera. Aquí todo es acero y sinceridad. Rayos Uva es el vino que te abre la conversación, el que va bien con unas bravas, con una pizza a domicilio o con una tabla de embutidos que nadie pensaba compartir pero todos acaban picando. ¿Conclusión? Rayos Uva es ese tinto de diario que sabe a fin de semana. Te lo bebes sin darte cuenta y cuando te das cuenta… ya estás pensando en abrir otra.
13,90€
INFORMACIÓN BÁSICA
Variedad/es: 30% Garnacha, 70% Tempranillo
Añada: 2023,
Crianza: Crianza de 5 meses en depósito de acero sobre sus lías y en hormigón.
Grado alcohólico: 13.5% vol. Cuidado que engaña!
Producción: 110.000 botellas. Tenemos de sobra para ir tirando
Temperatura ideal para disfrutarlo: 12ºC-14ºC. Sacarás el vino a pasear con sus mejores galas
¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: No esperes tanto, es un vino para disfrutar hoy y olvidarse de complicaciones
¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?
Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.
Sobre el viñedo
Aunque siempre no fue así, actualmente la bodega produce sus vinos en viñedos propios repartidos en dos pequeñas parcelas con un total de 1,5 ha. Se encuentran en el municipio alavés de Naváridas a una cota de casi 500 metros de altitud y con algunas cepas nonagenarias.
Sus viñas plantadas en vaso, cuentan con certificación ecológica y biodinámica para garantizar la sostenibilidad y la calidad en el proceso de producción.
La producción de Rayos Uva, Procede en concreto de viñedos de Rioja Baja del pueblo Aldeanueva de Ebro donde los suelos son franco arenosos con presencia de cantos rodados.
Cómo se hizo
Para obtener esta maravilla se realiza una vinificación tradicional con remontados diarios y una maceración durante tres semanas en la que la temperatura nunca supera los 25ºC
Tras esto, hace una crianza de 5 meses en depósitos de acero sobre sus lías y hormigón. El vino se clarifica y se filtra ligeramente antes del embotellado.
SOBRE BODEGAS OLIVIER RIVIERE
Olivier Riviere decidió mudarse a España con el objetivo de aprender sobre la vinificación y la cultura vitivinícola del país
En 2004, Olivier acompañado por el enólogo Telmo Rodríguez, comenzó su andadura en la Rioja donde compró su primera parcela de viñedo en Rioja Baja, que se convertiría en el hogar de sus viñas «Rayos Uva». Poco a poco, fue adquiriendo más parcelas de viñedo en la región, cada una con su propio carácter y terroir.
Desde el princio, La filosofía de Olivier Riviere se centra en el respeto al medio ambiente y en la elaboración de vinos que expresen la identidad del terroir. Para ello, trabaja con variedades autóctonas y en pequeñas parcelas, donde implementa prácticas de agricultura biodinámica y ecológica.
La bodega produce en la rioja 7 vinos distintos, cada uno con su propia personalidad y estilo, elaborados con uvas de sus propios viñedos.
Cada botella de vino producida por las Bodegas Olivier Riviere es el resultado de un cuidado proceso de elaboración y envejecimiento, que puede incluir la fermentación en barricas de roble y un período de crianza en la bodega.
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SOBRE D.O. RIOJA
Rioja respira vino por los cuatro costados. Histórica Denominación de Origen en España, la más antigua junto a Jerez y la primera Denominación de Origen Calificada en 1991. Sus más de 65.000 ha de viñedo se reparten en tres subzonas maravillosas, Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Oriental, cada una con su personalidad y difícil de elegir como si de hijos se tratara.
Infinidad de bodegas, muchas históricas, junto a pequeños vignerons trabajan las diferentes variedades como son la Tempranillo,mayoritaria, la Garnacha, la Graciano, la Mazuelo o la Viura en blancas entre otras.
Si te gustan los blancos, Rioja te ofrece grandes vinos de guarda así como vinos elaborados con variedades minoritarias como el Tempranillo blanco o la Maturana blanca. En tintos encontrarás desde los afrutados y divertidos vinos jóvenes de Rioja Alavesa elaborados por maceración carbónica hasta tintos muy longevos con largas crianzas que en su día fueron una seña de identidad y que dieron lugar a su famosa clasificación de Crianzas, Reservas y Gran Reservas. No olvidamos tampoco sus rosados y sus espumosos de calidad.
Su clima con influencia atlántica y algo más mediterránea conforme nos desplazamos hacia el este y su variedad de suelos, arcillo-calcáreos y aluviales en altitudes hasta los 700 metros, dan lugar a un abanico de posibilidades donde encontrar nuestro vino ideal está asegurado. Rioja ofrece también desde ahora vinos según su origen concreto, identificando esos lugares privilegiados y sus viñas singulares. Todo un mundo por descubrir. ¿Empezamos?
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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…
Tabla de Embutido Ibérico
Como anillo al dedo encaja esta combinación. Ya nos contarás si has conseguido dejar de repetir!
Prueba este vino también con asados, pastas y carnes.
LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?
Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.
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Algo rápido
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Noche de Pizza
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De diario
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